ซื้อบะหมี่หมีน้อยซองแดงนี้มา เพราะว่า ติดใจ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เป็นราเม็ง ของยี่ห้อนี้ Fujiwara ที่เป็นบะหมี่มาจากฮอกไกโด เป็นรูปพ่อหมี ซองสีเหลืองซึ่งอร่อยมาก ก็เลยหยิบเจ้าหมีน้อย มาลองซักหน่อย โดยที่ไม่รู้ว่ามันเป็น รสซุปมะเขือเทศ ช่วงสิ้นปี ไม่ได้ออกไปไหน ก็เลยฉีกซองมาลองกิน แล้วเก็บข้อมูลมาแชร์ให้เผื่อใครสนใจ อยากรู้ว่า บะหมี่หมีน้อย ซองแดงนี้ มันเป็นยังไงนะ อร่อยหรือเปล่าหนอ ?
รีวิว Fujiwara’s Kids Brown Bear Ramen Tomato Soup
หน้าตาบะหมี่หมีน้อยซองแดง จะเป็นบะหมี่จากทางฮอกไกโด จากหลังซองเขาลงไว้ว่าเป็น Kumasitubotuchui tomatosoupaji อารมณ์ประมาณว่า ซุปมะเขือเทศนั่นเอง
ภายในซอง ก็มี เส้นราเม็ง และซองน้ำซุป
ซื้อหมู ชาชู กับไข่ดำ 7-11 มาเพิ่มคุณค่าทางอาหาร ให้กับบะหมี่ชามนี้ด้วย
อ่านภาษาญี่ปุ่นก็ไม่ออก ทำมั่วเลยงานนี้ ต้มเส้นราเม็งก่อน ด้วยน้ำอุ่นเข้าไมโครเวฟไป 4 นาที แล้วแยกน้ำออก เหลือแต่เส้น พักไว้ก่อน
เห็นแดง ๆ แบบนี้ไม่ใช่น้ำพริกเผานะ แต่เป็นน้ำซุปรสมะเขือเทศ ที่รสชาติ และกลิ่น ไม่ต้องกลัวจะไม่รู้ว่าเป็นซุปมะเขือเทศเลย ฮ่า ๆๆๆ จับเอาเข้าไมโครเวฟ พร้อมกับหมูชาชู ที่ซื้อมาจาก Central Food Hall เอามาแล่เป็นแผ่น ๆ ก่อน เวฟไปพักหนึ่ง ค่อยเอาไข่ดำ เข้าไปด้วย เวฟแค่แป๊ปเดียว เพราะมากไปเดี๋ยวไข่มันระเบิด
เมื่อทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จับ เส้นระเม็งที่ลวกไว้ก่อนหน้านี้ และใส่น้ำซุป หมูชาชู และไข่ดำ ลงไปก็ออกมาหน้าตาแบบนี้ พอน่ากินกันหว่า ???
คีบเส้นราเม็ง ให้ดูกันชัด เส้นเขาไม่เหมือนบ้างเราแน่นอน ตอนแรกดูแห้ง ๆ แต่พอทำเสร็จแล้ว เส้นนิ่ม แถมลื่นมาก อร่อยทีเดียวหละ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูตรฮอกไกโดชามนี้ รสชาติจะเป็นยังไงนะ อยากรู้กันแล้วใช่ไหม? …. ขอชมส่วนที่เด็ดก่อนเลยก็คือ ตัวเส้นราเม็ง ที่ต้มออกมาแล้ว ไม่มีอืด แข็งๆ แบบบ้านเรา เส้นจะนุ่ม ๆ ลื่น ๆ ซูดเข้าปากได้ง่ายดายเลยทีเดียวหละ ส่วนน้ำซุปสีส้มรสมะเขือเทศนี้ ก็รสชาติเค็มนำ ตามสไตล์ บะหมี่ญี่ปุ่น และตามด้วยรสและกลิ่นของมะเขือเทศตามมา แบบไม่ต้องเดาเลยว่ารสอะไร ซึ่งรสชาติมันก็แปลก อยู่สักหน่อยอะนะ แต่กินไปเรื่อยๆ ซูดไปเรื่อยๆ มันก็คล่องคอดีแฮะ ยิ่งทานตอนหนาวๆ แล้วก็เข้าทีเลยทีเดียว แต่ก็ยังรู้สึกว่าเค็มไปสักหน่อยอยู่ดี กินแล้วต้องขอจิบน้ำเปล่าตามด้วย
ส่วนหมูชาชู อันนี้ซื้อมาเสริมเอง รสชาติก็ยังไม่เด็ดเท่าตามร้านบะหมี่ราเม็ง แต่ก็นะ เป็นของสำเร็จรูป ได้เท่านี้ก็พอไหว ตัวเนื้อหมูก็นุ่มดี มีรสชาติซอสที่หมักเข้าเนื้อ ชาชูก็เค็มๆ ติดมันนิดๆ ถ้าซอสที่หมักหมูหอมกว่านี้คงอร่อยขึ้นเยอะ ส่วน ไข่ดำต้มสมุนไพรของ 7-11 ของเขาอร่อยอยู่แล้ว ใครไม่เคยลอง ก็ลองซื้อมากินดูแนะนำ ของเขาอร่อยจริง จบรีวิวแกะซองมาม่าญี่ปุ่น ไว้ที่ตรงนี้ คราวหน้าถ้ามีโอกาสจะหยิบ บะหมี่พ่อหมีซองเหลืองมารีวิวก็แล้วกัน อ๋อ.. ส่วนราคาจำไม่ได้ น่าจะประมาณ 80 บาท หาซื้อได้ที่ Tops Supermarket
ฉีกซองชิม ราเม็ง หมีน้อย รสซุปมะเขือเทศ (Fujiwara’s Kids Brown Bear Tomato Soup Ramen) [ฉีกซองชวนชิม]